Palline che galleggiano

Una settimana fa ho fatto le mie prime palline, tutto bene fino a quando non sono andato a provarle.
Non so come mai ,ma su 20 palline 7,8 galleggiano...il mix è composto da:
300g di soia
300g di semolino
200g di farina di mais
200g di latte in polvere
6 uova ,aroma e nhdc

Sapreste dirmi quali potrebbero essere le cause ? Grazie in anticipo

io con un mix cosi userei 9-10 uova,tu ne hai usate 6,hai aggiunto acqua o erano uova molto grandi??cmq questo nn credo centri x il discorso galleggiabilita'...le boilies come le hai cotte?per quanto tempo?se le hai cotte a vapore e a una temperatura particolarmente alta e' per quello...ciao fammi sapere

Forse è la lunga cottura....
come mix mi sembra che possa andare anche se 200g di latte in polvere m sembrano un po eccessivi....
Cmq hai fatto delle pop-up che t potranno essere utili

La soia cuocendola troppo a lungo tende a fare questi scherzi
È successo anche a me ai primi tentativi di self Made!!!

anche a me è capitato una volta sempre in mix simile al tuo e usato da anni sebza problemi, penso che la causa principale sia imputabile al metodo di cottura

Le uova ne ho messe 6 perché sono delle mia e sono molto grandi ;)la cottura a vapore per 6-7 minuti palline da 18 mm

Grazie a tutti delle risposte proverò a cuocerle meno

un base mix 50/50 tipo il tuo da 18 mm secondo me con 3 - 3 1/2 min dovrebbero bastare

Risolto...confermo e stata colpa della troppa cottura, adesso con 3 minuti di cottura non ho piu il problema e aal'interno sono ben cotte lo stesso...grazie a tutti per i consigli